Fiadoni Abruzzesi da 1kg o da 400 gr.

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DESCRIZIONE
  • Fiadoni da 1 kg o da 400 gr.

INGREDIENTI

  • Per l'impasto : Olio e Vino .
  • Per il ripieno: Formaggio fresco e uova.

 

STORIA E TRADIZIONE

Il nome Fiadone , in abruzzese "Li Fiadun" deriverebbe dal Germanico Fladen latinizzato in Flado dal significato "di cosa gonfia" richiamando proprio una delle sue fasi di cottura.
SI trovano tutto l' anno ma in particolar modo nel periodo Pasquale usati per esser scambiati come dono augurale. Possono presentarsi in varie forme: A Forma di raviolo che è il classico Fiadon salato dalla sfoglia esterna croccante in contrasto con il ripieno morbido e gustoso a base di formaggio fresco e realizzato con latte ovino e vaccino, mentre a forma di ciambella nella versione dolce.

 

INGREDIENTI

  • Per l'impasto : Olio e Vino .
  • Per il ripieno: Formaggio fresco e uova.
  • Prodotto e confezionato da Antico Panificio  di Zacomo S. A. S. di Trabucco Maria Gabriella &C. Piazza Umberto I, 12 65010 Civitaquana (PE)

 

 

TEMPI E MODALITA' DI CONSERVAZIONE

  • Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore
LE SPECIALITA' VENGONO PRODOTTE SOLO SU ORDINAZIONE PER ARRIVARE SEMPRE FRESCHI A CASA VOSTRA.
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