BASI PER PIZZA DA "CASTELNUOVO VOMANO"

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Nel cuore dell’Abruzzo, tra colline e monti c’è l’Azienda Agricola Genuina, terza generazione di puro amore per la terra. Qui a Castelnuovo Vomano in un angolo di campagna dove il connubio grano, olio ed acqua danno origine alla naturale espressione di un simbolo internazionale dell’Italia nel mondo: la Pizza, orgogliosamente con la P maiuscola.

L’altissima qualità è stata ottenuta anche grazie ad un sistema di controllo e monitoraggio continuo di umidità e temperatura, che ne segnala qualsiasi variazione. La ricetta originale studiata dal Maestro pizzaiolo, l’utilizzo di materie prime di qualità, il monitoraggio dei processi dalla lievitazione alla conservazione, danno una base per pizza senza uguali, un prodotto fragrante come appena sfornato. Rapidità, qualità e gusto finalmente insieme.

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